
Agència-consultora especialitzada en el sector food
Estratègia per créixer
en un sector en
transformació.
Som la vertical gastronòmica de Karmina. Acompanyem marques, institucions, escoles, restauració i hospitality amb consultoria, creativitat, comunicació i creixement.
CONSULTORIA · CREATIVITAT · COMUNICACIÓ · CREIXEMENT
01 — LA NOSTRA MANERA DE TREBALLAR
Una agència gastronòmica amb mentalitat consultora.
Partim del negoci, el mercat i el comportament del consumidor. Després definim el posicionament, el relat, els canals i les capacitats necessàries per avançar.
Un mateix equip connecta estratègia, creativitat, contingut, dades, producció i activació comercial sense perdre coherència entre disciplines.
Explica’ns el repte ↗02 — CASOS D’ÈXIT
Estratègia convertida
en projectes reals.
Especialització sectorial.
Capacitats integrades.
gastronòmica de Karmina
del sector han confiat en nosaltres
a l’activació i la mesura
03 — QUÈ FEM
Una estratègia clara per activar tot el negoci.
ABANS DE TANCAR L’ABAST
No cal arribar amb el projecte definit.
En una videocall gratuïta podem entendre el negoci, el moment de la marca i el repte que voleu resoldre. Posar ordre abans de preparar l’abast sol estalviar temps i pressupost.
04 — PREMSA I PR
Fem que les marques food entrin a la conversa.
Convertim novetats, projectes i coneixement en històries rellevants per als mitjans. Dissenyem l’estratègia, preparem els materials, activem la relació amb periodistes i fem seguiment de cada oportunitat.
- Estratègia PR
- Gabinet de premsa
- Convocatòries i esdeveniments
- Clipping i resultats
Selecció orientativa de l’ecosistema de mitjans generalistes i especialitzats amb què pot treballar una estratègia de comunicació gastronòmica.
AL SET
05 — PRODUCCIÓ
Idees que es converteixen en experiències, contingut i resultats.
La producció audiovisual és una de les nostres capacitats. Concepte, direcció creativa, fotografia, vídeo, spots, contingut always-on i peces de campanya pensades per a cada canal i cada objectiu.
Activar un projecte ↗07 — ON TREBALLEM
Un ecosistema.
Reptes diferents.
Coneixem els models de negoci, els públics i els ritmes específics de cada àmbit del sector.
Marques
Sapporo · Damel · MUN Kombucha · De’Longhi · Ametller Origen
Institucions
D.O. Cava · Oleoturismo España · gremis i organismes sectorials
Escoles
Barcelona Culinary Hub · universitats i centres de formació
Restaurants
UDON · Pans & Company · Greensland · Alain Pizza · Bar Cosa
Hostaleria
Ona Hotels · Be Live · grups hotelers i projectes d’experiència
PLATAFORMES, PARTNERS I EINES
Treballem amb i per l’ecosistema.
No entenem la comunicació separada del negoci. Coneixem els canals on es descobreix, es reserva, es compra i es gestiona una marca gastronòmica.
Segons cada projecte, col·laborem amb aquestes plataformes, les integrem en l’estratègia o treballem amb les dades i els equips que les gestionen.
Descobriment i reputació
Visibilitat local, posicionament i gestió de la conversa pública.
Reserves i relació amb el client
Captació, ocupació, base de dades i experiència abans i després de la visita.
Delivery i nous canals de venda
Oferta, contingut, promocions i coherència de marca dins dels agregadors.
Operacions, dades i creixement
TPV, ERP, CRM i sistemes que connecten la comunicació amb el rendiment del negoci.
MARQUES, RESTAURACIÓ I INSTITUCIONS
Un sector enorme.
Una mateixa exigència.
Des de 2015, més de 100 empreses i organitzacions del sector food han confiat en Karmina per construir marca, activar negoci i connectar amb els seus públics.
PANS& COMPANY SAPPORO GREENSLAND HOFMANN
SI JA TENIU MATERIAL
Ja teniu un brief? Envieu-nos-el.
Pot ser un llançament, una nova marca, una obertura, una campanya o unes notes amb context. Ho llegirem abans de proposar una conversa o un primer pas.
08 — EQUIP
Persones que coneixen
i comuniquen el sector.
Un equip de consultoria, comunicació, creativitat, continguts i producció especialitzat en marques, restauració, institucions, escoles i hospitality.
Clàudia González
Directora de Karmina Food
Àlex Jankelevich
Consultor de marca i comunicació food
Carolina Membrado
Consultora de comunicació gastronòmica
Marc Rodríguez
Producció audiovisual gastronòmica
Eva Trigo
Direcció creativa i campanyes food
Júlia Soler
Consultora de màrqueting gastronòmic
Flor Caligaris
Disseny i identitat per a marques food
09 — DIRECCIÓ DE LA VERTICAL
“Convertim el coneixement del sector en decisions que fan avançar les empreses.”
Clàudia González lidera Karmina Food i connecta el coneixement sectorial amb totes les capacitats de l’agència: estratègia, creativitat, contingut, producció i creixement.
10 — ECOSISTEMA KARMINA
Una especialització al centre. Totes les capacitats al voltant.
Karmina Food ocupa el centre d’un ecosistema que connecta consultoria, màrqueting, disseny, transformació, publicitat, audiovisual, especialització B2B i intel·ligència artificial.
Cada marca aporta una mirada pròpia. Totes poden treballar amb el mateix context i un mateix objectiu, activant només les capacitats que necessita cada projecte gastronòmic.
GASTRONÒMICA
MIFFLINCREATIVITAT · VÍDEO
PARLEM DEL TEU PROJECTE
Quin repte ha de resoldre el teu negoci?
Barcelona · Madrid
Karmina Food és la vertical gastronòmica de Karmina ↗



